Heute habe ich mich mal drangemacht und meine eigenen Proteinriegel ala Quest Bars gemacht. Dazu braucht man folgende Zutaten: 4 Portionen Proteinpulver 1/2 Tasse Erdnussbutter 1/4 Tasse Agavensirup oder Malzextrakt 1/2 Tasse Haferflockenmehl oder 6-Kornflockenmehl ein paar Esslöffel Wasser Alles gut mit den Händen verkneten bis eine gut formbar Masse draus wird, dabei das Wasser nach und nach zugeben, nicht alles auf einmal. Anschließend mindestens 30min in den Kühlschrank. Die Nährwerte hab ich für meine Riegel nicht parat, da ich mit dem Mischungsverhältnis noch etwas rumspielen musste.